REPAS - お食事
旬の食材を活かしたイタリア料理をアラカルトで約30品(2.000円~)ご用意しております。
クリスマスだからって割高なコース料理を設定することはございませんのでご安心を。
(料理はシェアして楽しんでいただくイメージで。調理場にて盛分けてご用意いたします。)
Nous vous proposons de la cuisine italienne.
selon arrivage à partir de 2.000yen
Asperge Blanche Grillée , Chips de Jambon Cru de Parme Cassées
ホワイトアスパラのシンプルなグリル 砕いたパルマ産 生ハムのチップスを散らして
Salade de Pissenlits , Bâtonnets de Seiche Fumée à la Carbonara
スミイカのカルボナーラ仕立て ピサンリとともに
Carpaccio de Thon Obèse aux Pickles de Oigon Rouge au Vinaigre de Framboise , Sauce Stracciatella
紀州勝浦さくらびんちょうのカルパッチョ 木苺ヴィネガー風味の赤玉葱のピクルス添え 香草パン粉を散らして
Agnolotti del Plin al Burro e Salvia
アニョロッティ・デル・プリン セージの香るバターのソース エゾ鹿 猪 豚肉の3種のリピエノ
Filet de Chevreuil Rôti
エゾ鹿ロース肉のロースト
Cuissot de Sanglier Rôti
猪モモ肉のロースト