REPAS - お食事

旬の食材を活かしたイタリア料理をアラカルトで約30品(2.000円～)ご用意しております。

クリスマスだからって割高なコース料理を設定することはございませんのでご安心を。

(料理はシェアして楽しんでいただくイメージで。調理場にて盛分けてご用意いたします。)

Nous vous proposons de la cuisine italienne.

selon arrivage à partir de 2.000yen

Asperge Blanche Grillée , Chips de Jambon Cru de Parme Cassées

ホワイトアスパラのシンプルなグリル　砕いたパルマ産 生ハムのチップスを散らして

Pousses de Bambou Sautées aux Asperges Blanches , Sauce Vieux Vinaigre Balsamique Réduit

筍とホワイトアスパラのソテー　バターの香り　煮詰めた熟成バルサミコのソース

Carpaccio de Thon Obèse aux Pickles de Oigon Rouge au Vinaigre de Framboise , Sauce Stracciatella

紀州勝浦さくらびんちょうのカルパッチョ　木苺ヴィネガー風味の赤玉葱のピクルス添え　香草パン粉を散らして

Cuissot de Sanglier Rôti

猪モモ肉のロースト