REPAS - お食事
旬の食材を活かしたイタリア料理をアラカルトで約30品(2.000円~)ご用意しております。
クリスマスだからって割高なコース料理を設定することはございませんのでご安心を。
(料理はシェアして楽しんでいただくイメージで。調理場にて盛分けてご用意いたします。)
Nous vous proposons de la cuisine italienne.
selon arrivage à partir de 2.000yen
'Coque Hokki-Gaï , Tomates Douces et Radicchio à la Vinaigrette , Sauce Stracciatella
北寄貝とフルーツトマト ラディッキオ・プレコーチェのヴィネグレット和え ストラッチャテッラのソース
Laitance de Morue Grise à la Meunière , Sauce Céleri-Rave , Citron Caviar
真鱈の白子のムニエル 根セロリのソース フィンガーライムを散らして
Tajarin al Ragù Bianco di Coniglio
手打ちのタヤリン ウサギの白いラグー和え
Pigeon Ramier Rôti
ピジョン・ラミエのロースト
Perdreau Rouge Rôti
ペルドロー・ルージュのロースト
Filet de Chevreuil Rôti
エゾ鹿ロース肉のロースト
Cuissot de Sanglier Rôti
猪モモ肉のロースト