フランスは快晴です。

長い長い営業停止期間を経て 今日からフランスのレストランが店内での営業が再開。

どっかの国とは違ってキャパシティの50% そして一組当たり6人までという人数制限付きですが。

 

パリの友人も喜んでいました。

もうずっと仕事ができていなかったわけで従業員のことが心配でしたが みな元気でモチベーションも高いとのこと。

まだ制限付き解除とはいえ日本とは比べ物にならない長く厳しい期間を乗り越えての再開。

本当に良かったです。

 

早く行きたいけど今年も無理そう...

それはしょうがないとしても 日本も時間やアルコールよりも人数制限を徹底すればいいのにね。

飲食店だけじゃなく百貨店もビックカメラも。

そして公共交通機関はちゃんとアルコールを設置しろ!

 

 

今日のおまけ画像

アンヌ=フランソワーズ・グロの1997年 リシュブール

エティケット ちょっとかすれちゃってますね。

個人的にはそん些細なことは気にしません。

 

それこそ1997年に行ったなぁ~ここ。

アンヌ・グロ なんかじゃないよ アンヌ=フランソワーズ。

全く別物です。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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