会長は資産世界一ですからね。

年金改革に反対する抗議活動が続くフランス。

長引く抗議活動に徐々に参加者は減っているようですが アヴニュ・モンテーニュのLVMHの本社に押し入ったのにはビックリしました。

 

とはいえ略奪とかじゃなくあくまで平和的(?)進入。

ま 発煙筒は焚いてましたけど。

集団の一人が 年金の財源ならここにある って言ってましたが 確かに。

 

それにしてもあの静かで美しく優雅な気分になれるアヴニュ・モンテーニュにも進軍するんですね。

そんなタイミングでパリにいたらちょっとガッカリですが それもフランス。

革命でできた国だから。

 

 

今夜のおまけ画像

ラヴィオリです。

中には魚貝のムース。

貝といってもスダレ貝。

スダレ貝って漁獲量が極めて少なくて知られていないんですが 抜群に美味しい出汁が出る。

菜の花と うるい 筍をそのスダレ貝の出汁で和えてラヴィオリにかけ軽やかに召し上がっていただきます。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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