曜日感覚マヒマヒです。

Tツミの配送スタッフによれば ほとんどの店がGWも通常営業だそうですが リファーシステムの配送は今日を最後に来週月曜までない。

その月曜着の荷物にしても連休前にインポーターを出庫したもの。

なので連休中盤以降に出たワインを補充できるのは最短で来週火曜。

 

ってことで出るか出ないかは分からないけど出た時に備え 早目のパブロン的に注文したワインがドカン。

ついでにTツミの食材。

業務用ファミリーフレッシュやペパータオルなどのアスクルの納品。

バリヤスからはミネラルウォーターなどと結構 納品が多い日だったんで 一部は営業開始ギリギリになるところもあるかな~ なんて思ってたんですが どこも早かった。

 

15時半過ぎにリファーシステムの納品があり ワインのボトルを拭いてカーヴにしまっていたらアスクル Tツミと続き 16時から17時のなるべく遅め 通称なる遅指定のバリヤスも16時過ぎに納品。

バリヤスは想定外でしたが 結果 全てがいいタイミングで納品されて助かりました。

 

階段掃除とかしてる時に納品だと作業を一旦止めて手を洗って‥ってなりますからね。

全部同時もそれはそれでテンヤワンヤだし。

 

あとはお客さんですね。

昨日 一昨日は賑わったけど今日はどうでしょう?

 

 

今夜のおまけ画像

アラン・ミシュロの1990年 ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 ラ・リシュモーヌ

懐かしい昔のエティケット。

こっちの方が今のより風格ある。

ワインも1990年ヴィンテージってこともあり重厚です。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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