久々の投稿ですが元気に営業しております。

1ヶ月以上ぶりのブログです。

なんだかんだ忙しくて書けない日々もありましたが 9月28日より渡仏。

10月14日の夜に帰国して寝ずに掃除してグラスや食器を洗って拭きあげ15日から営業していたのですが ありがたいことに本当に忙しい営業が続いておりました。

 

4月に羽田とシャルル・ドゥ・ゴールの往復の航空券を予約していたのですが 9月末に税金が引き落とされることなど頭になく 6月と7月が結構な不振だったにもかかわらずワインを買い過ぎていて 運転資金が尽きるのでは‥という不安もあったのですが 帰国後の2週の予想外の忙しさは嬉しい誤算。

なんとか乗り切れそうな希望が見えました。

否 なんとしても乗り切らねば。

 

ニュイ・ブランシュ恒例。

危険過ぎるアルバの白トリュフ祭りも始まっております。

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

 

今夜のおまけ画像

23年ぶり?

久しぶりに訪れたジュラ。

シャトー・シャロンの丘の上から撮った葡萄畑の画像。

リアルで見たらはるかに過酷な急斜面です。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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