日本は何か支援しないのか?

17連休後に私用でまた連休。

そのツケを死に物狂いで返さねばいけないハバネロですが なんと11月のWEB予約をオープンにしていなかった。

その事実を10月31日の営業中 常連さんからの指摘で知るという体たらく。

その時点でほぼ11月でした…

そんなわけで苦戦が予想されるこの週末なんですが あのスペインの未曾有の大洪水を思えば多少売上が出ないとしても営業できるだけで恵まれていると思わずにはいられない。

気候変動の悲劇。

いつどこでとんでもない大雨や暴風雨 大雪が。

はたまた大干ばつが起きるかはロシアンルーレット状態。

誰にだって少しは地球に優しくできる何かがある。

今より優しくできることがある。

そう信じています。

そうじゃないと未来はない。

今夜のおまけ画像

牡蠣のムニエルです。

バジルをピュレにして加えたマッシュポテトにアラビアータソースという新しいスタイルです。