13周年を迎えました。

一昨日 ニュイ・ブランシュは13周年でした。

今年もこんな状況ですからね。

6月1日が記念日だということを特にお伝えすることはなかったのですが それでも気合を入れて来てくださった方や そのために久しぶりに来たくださった方もいて本当に幸せでした。

酒量もハンパなかったですけどね。

 

ダメージが心配された昨日もブログを書く余裕こそありませんでしたが 最後まで力尽きることなく乗り越えました。

って 当たり前なんですが‥とにかく寄る年波もあり一抹の不安を抱えていたので6月1日そして翌日を無事に終えホッとしています。

 

ディスタンスと人数制限もあり 1日はお断りせざるを得なかった方が多かったのですが もうすっかり静けさを取り戻しています。

 

今後も焦らず一つずつ丁寧にやっていこうと改めて思う13周年でした。

そして取引業者の方 常連様 これまでに働いてくれた人も含め全てのスタッフ ネロ嫁 支えてくれるみなさまに心から感謝いたします。

 

ジジイになるまでニュイ・ブランシュでやりたいのでこれからもよろしくお願いいたします。

片付けと掃除を終えるとボロボロで腹ペコ。

一気に半分も食べてしまいお腹パンパンでしたが その苦しみすら幸せでした。

ありがとうございました。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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