いきなり寝不足気味ですが。

世の中的には3連休明けの昨夜。

タフな営業となりました。

ただ タフだけど忙しいというわけではない。

悲しいほど密を回避した細々営業なんだけど 長かったし濃かった。

でも楽しかったなぁ。

美味しく食べて楽しく飲んで 仮にちょっと飲み過ぎちゃったとしても翌日も頑張れちゃうような活力もお届けしたいと思ってやってますが パワフルなお客様だと逆にこちらがエナジーもらっちゃいますね。

体力的な消耗は激しいとしても。

祝日前夜の本日はカウンターがご予約で埋まっております。

今日のおまけ画像

ジョゼフ・ロティの1995年 ジュヴレ・シャンベルタン　キュヴェ・ドゥ・ラ・ブリュネル

時間がないんで画像だけ～