チョコレートのゲルニカ 見てみたかった。
先週後半から昨日まで開かれていたパリのサロン・デュ・ショコラに全～部チョコレートで作られた (ほぼ?) 実物大のゲルニカが展示されていたんですって。
ナチスによるゲルニカ空爆から85年となる今年。
スペイン側・フランス側合わせて40のバスクのショコラティエやお菓子職人による合作。
見てみたかった。
チョコレートってこんなに色彩を表現できるもんなんですね。
La Nuit Blanche
2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。
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