無駄に食べるのやめてダイエットに繋がれば…

安全保障だ!

と ぎゃーぎゃーわめくくせに食料自給率を上げる気もなく エネルギーすら絶対に信頼しちゃいけない国にも依存してる悲しき日本。

為替も弱いしどんどん物価も上がっていく。

その割に エネルギーの無駄遣いをやめよう って方向性もない。

 

ニュイ・ブランシュで使う食品も備品も値上げラッシュ。

以前からボチボチ値上げのお知らせは届いていましたが 最近はほぼ毎日。

しょうがないんですが ものによっては驚異の50%アップ!

それを上回る値上げ率のものも出てくるかも。

 

それでもいわれなき侵略に対し命を懸けて戦っている人がいると思えば 値上げで済むならマシですよね。

 

 

今夜のおまけ画像

ジョルジュ・ミュニュレ=ジブールの2013年 ブルゴーニュ赤

これもブルゴーニュ・ルージュの価格じゃないんですよね 笑

って笑い事じゃないんですが。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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