道路の凍結には注意しようっと。

最強寒波襲来!

ってことで昨日から通勤時のダウンのグレードをアップ。

今日は昼間の気温はまずまず上がったのでニュイ・ブランシュに来る時は少し暑かった。

カナダグースじゃないけど。

 

とはいえ夕方から一気に冷えてきた。

都心部の雪は 恐るるに足らず だと思われますので 例によって八王子駅前にテレビ取材班は行くのでしょうか?

日本海側の大雪 そして交通寸断が心配ですが ニュイ・ブランシュも寒い夜になるんだろうなぁ。

 

シェフはヒグマの赤ワイン煮込みの仕込みに精を出すのかな?

オレ何しよう⁇

AMEXとかのメタルカードを使って壊れちゃったR天のクレジットーカードリーダーの交換品のペアリン(これがなぜかうまくいかない)して いくつか注文をまとめなきゃいけないし 決算のための事務仕事もあるし 愚父問題の対応策をネロ姉と愚弟にメールしなきゃだし おススメしといて発見できなかったプリウレ・サン・クリストフを捜索しなきゃだし クリストフのメールにも返信しなきゃだし…

やることは山積み。

 

ただ 幸い常連さんのご予約があるので雪予報でも少しホッとしています。

 

 

今夜のおまけ画像

ユベール・リニエの1997年 モレ・サン・ドゥニ

結構 粘り腰で熟成したブルゴーニュらしさを楽しませてくれるワインですが ついにこれで最後の1本に。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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