いい出会いがないと知ることもできない。

食べ物の好き嫌いが多いハバネロ。

子供の頃は好き嫌いなんて言えなかったけど ある程度の年齢になってからは食べたくないものは一切食べない。

自分で選べるわけですからね 大人になれば。

好きでもないもの食べるなんて せっかく食事するのにもったいないなって思うのです。

好きでもないもの = 自分にとっては美味しいと思えないもの なので。

 

でも意外と知らない美味しいものもあるんだなぁと思うことがついこのあいだありました。

 

突然ですけど 新芋こんにゃく って知ってます?

ハバネロ 間もなく52になるというのに最近 初めて知りました。

 

エリン・ダンス部主将が職場でもらってきたそうで 出汁で炊いたものを食べたのですが これが普通のこんにゃくとは次元の違う美味しさ・食感・舌触りでビックリしました。

 

こんな美味しいものを今まで食べていなかったなんて人生損してたなぁ。

 

ワインもそうだと思いますよ。

世の中に溢れるしょーもないワインと真っ当なワインでは全くの別物。

魅惑の液体をを飲まずに人生を送るなんて 実にもったいない。

 

美味しいワイン 飲んで欲しいなぁ。

 

 

今夜のおまけ画像

シュトロマイヤーのゲルブ N° 2

この人のワインも初めて飲んだ時はビックリしましたね。

2017年の春でしたね。

自分は全く知らなかった生産者だったんですが 一緒に飲みに行ったアレクサンドルは一度飲んだことがあると言っていた。

さすがだなぁと思いました。

 

飲んだら非常に良かったので仕入れたものがまだ残っていました。


La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

0コメント

  • 1000 / 1000