あっという間に週末です。

明日は参院選の投票日。

冴えない時代が続く我が国ですが まだまだあきらめたくない。

もっといい国になると信じて投票してきます。

 

その前にもうひと仕事。

ま 今週は月曜が休みだったから結構 余力残しな土曜日です。

 

しかし かなり蒸し暑くなってきましたねぇ。

そんなわけで冷たく爽やかなこちら。

水ダコと水ナス じゅんさいのガスパチョソース。

それぞれの素材の食感がまたたまらない。

蒸し暑さとおさらばな幸せな一皿です。

 

新着のドゥ・ムールの2017年といっちゃってください!

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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