あっという間に週末です。
明日は参院選の投票日。
冴えない時代が続く我が国ですが まだまだあきらめたくない。
もっといい国になると信じて投票してきます。
その前にもうひと仕事。
ま 今週は月曜が休みだったから結構 余力残しな土曜日です。
しかし かなり蒸し暑くなってきましたねぇ。
そんなわけで冷たく爽やかなこちら。
水ダコと水ナス じゅんさいのガスパチョソース。
それぞれの素材の食感がまたたまらない。
蒸し暑さとおさらばな幸せな一皿です。
新着のドゥ・ムールの2017年といっちゃってください!
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しかし かなり蒸し暑くなってきましたねぇ。
そんなわけで冷たく爽やかなこちら。
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La Nuit Blanche
2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。
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