昨夜も幸せと勇気をいただきました。
今日もすでに東京都内で60人以上の感染者が新たに見つかったそうです。
カウントダウン ロックダウンな本日。
さすがに銀座を行きかう人もまばら。
とはいえ 首相自ら国会の場で
" レストランに行ってはいけないのか! "
と仰ってくださってるわけで頼もしい後ろ盾を得てニュイ・ブランシュ 今夜もノー3密で営業です。
ま これもあと数日で終焉を迎えると思いますが。
昨夜は最近 お嬢さんが二十歳になった常連さんがお嬢さんと。
" ハバさん 娘 2000年生まれなんだけど。 "
" 2000年ですか。ありますよ いっぱい。美味しいワインが。 "
" じゃぁ2000年のワインで。赤がいいかな。 "
そんな素敵なお客様が。
というわけで ロベール・シュヴィヨンの2000年 ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 レ・ヴォークラン。
お二人にも大変喜んでいただきましたが こういう仕事してる冥利に尽きるというか こちらまで本当に幸せな気持ちになりました。
そして最後はしばらく銀座には来られなくなるからと 新型コロナを吹っ飛ばすようなブルゴーニュというリクエストの常連さんも。
ということで アルマン・ルソーの1995年 ジュヴレ・シャンベルタン 1級 クロ・サン・ジャック!
またしても勇気をいただきました。
たぶん残り僅かな営業ですが今夜も頑張ります。
しばしのお別れ飲み納めワイン みなさまもいかがでしょうか。
いろんなワインがたんまりございます。
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