3月も16時からの営業です。

今日は時間がなくていきなりおまけ画像

アルマン・ルソーの2007年 マジ・シャンベルタン

ルソーは Mazy-Chambertin とエティケットに綴っていますが Mazis-Chambertin が正式ですし このスペリングを使う生産者が一番多いと思います。

ドーヴネとか ね。

 

ただ いかにもフランスらしいというか Mazis じゃなくて Mazy でも Mazi でも法律上 問題ないそうです。

まぁ 発音的には全部 同じだしね。

 

ルソーのような表記の造り手といえば‥

ジョゼフ・ロティとかアンリ・ルブルソーにフレデリック・エスモナンといったところでしょうか。

ルソー以外は一昔前のエリカ様の言葉を大変僭越ながらも拝借させていただけば 別に な造り手ですね。

 

2007年はブルゴーニュのピノ・ノワールを見事に表現できるエレガンス溢れるヴィンテージです。

 

*お客様の来店までに間に合えずの今さらアップとなりました。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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