今日は蒸し暑いですね。

まぁもう店から出ることはないのでエアコンの恩恵にあずかることができる。

なので個人的には 暑かったですね と過去形にしてもいいんですが。

とにかく 階段掃除は今年一番の地獄でした。

 

気温はこれからもっと上がるんでしょうけど湿度がね。

看板拭いてる時は風のおかげでまだマシでしたが 階段を拭いたり手すり拭いたり掃除機かけたりは蒸し風呂状態。

不織布マスクの中は汗まみれ。

 

で 一通り動く作業を終えたら キンキンに冷えたヱビスの小瓶。

男の汗にはビールが似合う。

が口癖だった方もいますしね。

水じゃ潤わないんです!

ってことで営業前ですが一杯飲ませてもらいました。

とにかくこれで心身ともにエナジーチャージができた。

明日は休みだ。

あと一踏ん張り 頑張ろう。

 

 

今日のおまけ画像

デ・ヴァロワーユの2006年 ジュヴレ・シャンベルタン 1級 クロ・デ・ヴァロワーユ

ここんちはシャルム・シャンベルタンやクロ・ドゥ・ヴージョといった特級畑も持ってますが やはりクロ・デ・ヴァロワーユ。

とはいえ昔も今もスター生産者的な脚光を浴びることはないですね。

地味な存在。

でも それでいいんです。

 

超人気でかなりの高値で取引され一瞬で完売。

そんな生産者がただ濃いだけのジュースのような子供向けワインをこしらえてたりする時代。

世の評価と実際のワインのデキはイコールではないことも多い。

 

人気生産者の若いと単純。

10年待ったら終わっちゃうワイン飲むくらいなら 地味な存在だけどこなれたヴァロワーユを飲むと いい意味で古き良きブルゴーニュを感じられます。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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