新年度 気持ちを切り替えて。

3月最終日の昨日は 待ち人来ず って感じでした。

おみくじ引くこともないんですが。

 

新しいシャンパーニュを紹介し試飲させてくれるって話だったので いつもより早く自宅を出て開店前の準備を完璧に済ませ到着を待つもなかなか来ない。

フランス人だからしょうがない。

と思ったのが失敗だった。

もっと早くメッセンジャーするべきだった。

 

ごめんなさい。

間違いました。

今日じゃなくて金曜でした。

 

と連絡が。

さらに 予約も消えてしまうし…

やれやれ。

 

新年度初日。

今日も同じくちょっと早起きしての早出。

ちゃんと来てくれたし収穫は大いにあった。

ただ予約の方は…

 

 

今夜のおまけ画像

ついこの間の出来事。

ユリス・コランの3冠!

シャンパーニュ女子じゃない女子が!!

レ・ピエリエールは2009年

レ・ロワーズは2012年

レ・ザンフェールは2016年の48ヵ月瓶熟。

 

こんな素敵な夜 そうそうはない?

いつでもウェルカムです!

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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