昨日 14周年を祝いました。

日々楽しく 酔っ払い 仕事をし なんとなく時が過ぎ気が付けば昨日でニュイ・ブランシュは14周年でした。

 

火曜の深夜が久しぶりに鬼のように厳しい展開でボロボロになりながらの14周年当日でしたが 人気店じゃないだけに無事に乗り切ることができました。

とはいえ幸せな思いと 支えてくださる全ての方へ感謝の気持ちをあらためて強く覚えた夜となりました。

 

 

今夜のおまけ画像

毎年 特に事前告知はしないのですが 周年の日は滅多に飲めない特別なマグナムのシャンパーニュを強制振る舞い酒しております。

ま ニュイ・ブランシュはワイン飲めない人はお断りな店なんで 強制振る舞いされて困る人はいない。

時には お金払うからもう1杯飲ませて なんてこともありますが お1人様1杯限り。

だって少しでも多くの方に飲んで欲しいのだから。

昨夜はこないだブログに登場したフレデリック・サヴァールの2015年 ル・モン・デ・クレティヤンのマグナムでした。

 

来年は何にするかな~

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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