甘苦くでも綺麗な味わい。エネルギーをもらえます。

Covid-19のおかげで日付変わっても気合で飲みまくるような猛者が激減。

彼らも 確かにお酒は大好きだけどそこまで飲む必要はない という真実に気付いたのでしょう。

 

が 今年のニュイ・ブランシュは結構 延長戦が多く‥今週なんて毎日が延長戦。

飲み過ぎと睡眠不足。

五十路のハバネロにはなかなかハードですがなんとか乗り切ります。

 

 

今夜のおまけ画像

カッペッラーノのバローロ・キナート

こないだカーヴの整理をしていたら驚きの発見!

まだ残っていたのか!!

テオバルド時代のもの!!!

睡眠不足と内臓酷使の今の自分にピッタリの滋養強壮ワイン。

グラスで提供するんですが 諸般の事情でまだ開けられません。

500mlですがなるべく多くの方に飲んで欲しいと思っております。

La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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