総漁獲量は過去20年の平均くらいという予想のようです。

昨夜もフラフラ帰宅でしたが 週に一度じゃ焼け石に水とはいえ朝はデブ防。

そうしたらマンション隣の区立小学校には入学式の立て看板が。

 

そしてラジオの無料ストリーミングの まいにちフランス語 も新学期に。

(ま これは実際の本放送の一週間遅れですが)

 

デブ防で日本橋あたりを歩いていても 明らかに新社会人 という人を多く見かけました。

 

そういう季節だとあらためて実感した本日でした。

 

 

今夜のおまけ画像

イカ墨を練り込んだ黒いタリオリーニ 富山湾のホタルイカのトマトソース和え

3月1日に解禁となった富山湾のホタルイカ漁。

低調なスタートで高値だったのですが3月後半から獲れ高も安定し価格も落ち着きました。

富山湾のホタルイカも春を告げる食材の一つですよね。


La Nuit Blanche

2008年6月 東京・銀座にオープンした小さなワインバーです。 新世代のカリスマ生産者のレアワインから大御所の古酒まで ワインに詳しくない方も マニアックなワイン好きな方も満足いただけるよう 自然派だからとか 自然派じゃないとか そんなことは度外視し 旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうかということを大切にしています。 旬の食材を活かしたイタリア料理(アラカル)とともに深夜まで楽しめます。

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