若者から刺激をいただきました。

昨夜は意欲的なワイン業界の若者が来てくれました。

ワインをもっと知りたい！ という思いを強く持っているのが嬉しい。

うわべの情報だけならいくらでも手に入れられる時代だけに それで勘違いしちゃってる人が多い中 ああやって実際 自分で飲んで経験して少しづつ力をつけていった人間は本当に強くなると思います。

そんな若者が来てくれるんだからハバネロ先生 頑張らなきゃ。

今でも若いつもりなんですがオッサンですからね 実際は。

業界の若い世代のお手本‥

ってのは無理だとしても いいワインを提供してワインの素晴らしさを受け継いでいってもらわねばです。

コロナなんかに負けてらんないよ。