イノシシ入荷～

昨日はまた耳鼻科に行ったということもあり いつもより30分ほど早く店に来ていました。

それだけに余裕でブログを書き上げアップするつもりでいたのですが‥

16時過ぎからやたらと電話が鳴る。

といっても全部 どこの馬の骨か分からない業者の営業電話(涙)

さらにリアルに知り合いのインポーターさんが立ち寄ってくれたり 17時前後に食材とワインの納品がありバタバタしていたところに常連さんがいらっしゃり あとは深夜1時頃までPCを開くこともなく ほぼ書き終えていたブログもお蔵入りとなりました。

まぁ ブログ書いてもヒマなんで 書かなくてもそれなりにお客様が来てくださるならそれに越したことはない。

といっても 全く密にはならない営業ですが。

今日も間もなくお客様がいらっしゃるので今日はこのおまけ画像でおしまい。

イノシシの肩ロースのロースト

やんちゃなジビエが入荷しだしました。

現在ヒグマの煮込みも準備中～